お店からのお知らせ
小正月メニューのご案内（1/15〜1/31）
新しい年がはじまりました。この度、東京ステーションホテルの日本料理店・丸の内一丁目 「しち十二候」では、1月15日（木）から1月31日（日）まで「小正月（こしょうがつ） メニュー」（予約制）をご提供いたします。期間中、ランチのミニ会席コースに小豆粥で ご提供する嬉しいメニューです。ぜひお楽しみください。
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暦
小寒 次候（第六十八候）「水泉動（しみずあたたかをふくむ）」 Melt Water Drips From A Frozen Waterfall.
小寒（１月６日から１月２０日）は二十四節気の第二十三番目です。 「冬至より一陽起こる故に陰気に逆らふ故、益々冷える也」 暦便覧より。 寒さが最も厳しくなりはじめる季節です。 この後には大寒が続きます。 第六十八候「しみずあたたかをふくむ」 １月１１日から１月１５日までは小寒の次候にあたりまして 地中で凍って...
暦
小寒 初候（第六十七候）「芹乃栄（せりすなわちさかう））」 Dropwart Grows Vigorously.
小寒（１月６日から１月２０日）は二十四節気の第二十三番目です。 「冬至より一陽起こる故に陰気に逆らふ故、益々冷える也」 暦便覧より。 寒さが最も厳しくなりはじめる季節です。 この後には大寒が続きます。 第六十七候「芹乃ち栄う」 １月６日から１月１０日までは小寒の初候にあたりまして 春の七草のひとつ、芹が成長...
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鉄板焼き新春ランチメニューのご案内
新しい年を迎え、鉄板焼きカウンターでは新春ランチメニューをご提供しています。 ぜひご賞味ください。
暦
冬至 末候（第六十六候）「雪下出麦（ゆきわたりてむぎのびる）」 Under The Snow, Barley Begins To Sprout.
冬至（１２月２２日から１月５日）は二十四節気の第二十二番目です。 「日南の限りを行て、日の短きの至りなれば也」 暦便覧より。 北半球では一年の中で夜が最も長くなる季節です。 第六十六候「雪わたりて、麦のびる」 元旦１月１日から１月５日までは冬至の末候にあたりまして 覆われた雪の下で、麦が芽を出す時期でござい...
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新春を寿ぎ、謹んでお慶び申し上げます。
新年、明けましておめでとうございます。 旧年中は皆様にご愛顧賜りましたこと、心より御礼申し上げます。 日本料理の新たな一歩となりますよう、引き続き精進を重ねて参ります。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 しち十二候 代表 齋藤 章雄
暦
冬至 次候（第六十五候）「麋角解（しかのつのおちる）」 Deer Shed Their Antlers.
冬至（１２月２２日から１月６日）は二十四節気の第二十二番目です。 「日南の限りを行て、日の短きの至りなれば也」 暦便覧より。 北半球では一年の中で夜が最も長くなる季節です。 第六十五候「鹿の角、落ちる」 １２月２７日から１２月３１日までは冬至の次候にあたりまして 大型の鹿の角が落ちる時期でございます。 日本...
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お正月特別メニューのご案内
2016年元旦から1月3日（日）まで、縁起の良いお正月特別メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。新年のお慶びを日本料理とともにお楽しみください。
暦
冬至 初候（第六十四候）「乃東生（うつぼぐさしょうず）」 Heal-Alls Begin To Bud.
冬至（１２月２２日から１月６日）は二十四節気の第二十二番目です。 「日南の限りを行て、日の短きの至りなれば也」 暦便覧より。 北半球では一年の中で夜が最も長くなる季節です。 第六十四候「ウツボグサ、生ず」 １２月２２日から１２月２６日までは冬至の初候にあたりまして 六月末頃に枯れたウツボグサ（花穂は夏枯草と...
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鉄板焼 クリスマスディナーコース 第２弾のご案内
１２月１日（火）から１２月２５日（金）まで、クリスマス特別コースを2回に分けてご提供しています。第2弾は12月23日（水）〜25日（金）まで、蝦夷アワビや伊勢海老、隠岐牛のステーキ、特製チョコレートムースなど、「しち十二候」ならではのクリスマスを盛り上げる贅沢なメニューです。ぜひ素敵なひとときをお過ごしくだ...