お店からのお知らせ
特別会席「天然河豚コース」のご案内
冬が旬のお料理といえば“河豚”。店舗では地方から選りすぐりを取り寄せた天然河豚の特別会席コースをスタートしました。引き締まった身を薄造りにした河豚はテッサとも呼ばれ、歯応えと繊細な味わいが絶品です。今年はテッサに鍋も加えた特別コースでご提供いたします。おいしい冬の味覚を、ぜひお楽しみください。 特別会席「天...
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「バレンタインデー2025 鉄板焼きスペシャルプラン」のご案内
バレンタインデー2025 鉄板焼きスペシャルプランのご案内 2025 年のバレンタインデープランでは、心踊るチョコレートの甘い香りが漂うスペシャルメニューをご用意いたしました。チョコレートのコクのある特製ソースや低温調理でじっくり加熱したやわらかなロゼ色仕上げの和牛。隠岐牛サーロインのスペシャルメニュー。お...
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テイクアウト「海鮮恵方巻＆天ぷら恵方巻」のご案内（要予約）
テイクアウト「海鮮恵方巻＆天ぷら恵方巻」のご案内（要予約） 節分は、1年の終わり（旧暦の）に邪気を払うものとして行われる節目の行事。「海鮮恵方巻＆天ぷら恵方巻」ハーフ＆ハーフのスペシャルメニュー。マグロ、穴子、エビ、カニ、蛤、トロ、だし巻き卵など七福をたっぷり巻いた豪華な恵方巻と大豆と鰯、エビの天ぷらの入っ...
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大雪 次候（第62候）「熊蟄穴（くまあなにこもる）」 Bears Hibernate In Their Dens.
第62候「熊、穴にこもる」 12月12日から12月16日までは大雪の次候にあたり、熊が冬眠のために穴にこもる時季です。 東京駅の銀杏並木も終盤をむかえ、澄み切った空気に星空が美しい季節となりました。 いよいよクリスマスの時季の到来です。 しち十二候では、鉄板焼きのクリスマスをいつもより少し長めにご用意し、 ...
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クリスマスプランのご予約受付中！
※写真はイメージです。 「クリスマス鉄板焼きプラン」のご案内 鉄板焼きカウンターで、クリスマスならではの珠玉のメニューをご堪能ください。 旬の最高食材に加え、臨場感あふれる趣向でお楽しみいただけます。 年に一度の特別なクリスマスの夜をしっとりとハッピーにお過ごしください。 「もみの木コース」 16,529...
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『日本のチーズを日本のワインと日本料理で』イベント開催のご案内
『日本のチーズを日本のワインと日本料理で』イベント開催のご案内 しち十二候では、日本のチーズを日本のワインと日本料理でお楽しみいただくイベントを開催いたします。今回は、栃木県那須塩原市にある「チーズ工房 那須の森」のチーズ6種と栃木県産のワイン6種とともに、栃木地元名産の食材、干瓢、しもつかれ、らっきょう、...
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フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント 献立のご案内
フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント ～新潟の自然が素直に現れる良いワインを造ること～ フェルミエ 醸造家 本多孝氏× しち十二候総料理長 齋藤章雄 ワイン醸造への思いとこだわりを語る 当日の献立をご紹介いたします！ぜひご参加ください。 日時：7月28日（日）17:00 開始（受付16:30） ...
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フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベントのご案内
フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント ～新潟の自然が素直に現れる良いワインを造ること～ フェルミエ 醸造家 本多孝氏× しち十二候総料理長 齋藤章雄 ワイン醸造への思いとこだわりを語る 日時：7月28日（日）17:00 開始（受付16:30） 参加費：お1人様 30,000 円（税サ込） ＊料理...
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『日本のチーズを日本のワインと～日本料理で～』イベント開催のご案内
『日本のチーズを日本のワインと日本料理で』イベント開催のご案内 しち十二候では、日本のチーズを日本のワインと日本料理でお楽しみいただくイベントを開催いたします。当日は、岩手にあるくずまき高原牧場「チーズハウスくずまき」の打田内氏をスペシャルゲストに、「チーズハウスくずまき」のチーズ５種と岩手県産のワイン５種...
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小満 末候（第24候）「麦秋至（むぎのときいたる）」 The Barley Harvest Season Begins.
第24候「麦秋、至る」 6月1日から6月5日までは小満の末候にあたり、 麦が実りの時期を迎え、畑一面が黄金色になる時季です。 日本料理を代表する初夏の風物詩、鮎の季節となりました。清流を泳ぐ鮎ならではの上品な味わいをしち十二候特製の蓼味噌と梅の２つの味で仕上げた天竜川の焼き鮎、鮎の天ぷら、釜炊きの鮎ご飯など...