丸の内一丁目 しち十二候
 
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カテゴリー : お店からのお知らせ
 

「春分会席とお花見会席」のご案内
2019年02月22日(金)PM 05時58分
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「春分会席とお花見会席」のご案内

日本料理店・丸の内一丁目「しち十二候」では、 雪解けから山の幸が芽生え始め、 桜の花も咲き始める頃、山菜などが美味しく頂け、 海の幸を合わせた見た目も華やかなコース。 昼限定の軽めの会席と春を満喫できる春分会席の2つのコースをご用意しました。 お料理に合わせておすすめの日本酒もご用意しております。

期間:2019年3月1日〜4月30日

ご予約はこちら

「春分会席」1名様 13,000 円(税・サ別)

献立

先付  蛍イカ 筍 山菜 木の芽味噌掛け      

    アスパラ プチベール ペコロス      

    たらの芽 筍 木の芽 

椀    油目葛たたき よもぎ麩 独活 人参 木の芽 大根すり流し

造り  鯛 烏賊 筍

凌ぎ  山菜のちらし手巻き寿司 

名物  焼胡麻豆腐 蒸し野菜(新じゃが芋 ブロッコリー 小蕪)

焼き物 鱒 筍 木の芽焼き(筍姿盛り)蚕豆もずく酢 松葉串 

    飯蛸足 唐墨 大根

炊合せ 桜海老飛竜頭 新玉葱黄身煮 若布 青豆

食事  浅利と鹿尾菜ご飯 蕗 

    止め椀 香の物

甘味  本日の甘味 

 

「お花見会席」*昼席限定 1名様 5,500円(税・サ別)

献立

先付    焼きごま豆腐 胡麻あん

造り   初鰹

焼物八寸 鱒幽庵焼き 姫栄螺 桜餅 根三つ葉お浸し

半熟玉子 酢取り蓮根 花びら百合根

炊合せ   桜海老飛龍頭 筍 青豆 木の芽

揚げ物   才巻海老 山菜 天ぷら

食事    ちらし寿司 鯛 蛍烏賊 穴子 イクラ 錦糸卵

冬茄椎茸 牛蒡

甘味    本日の甘味

 


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Special Menu「齋藤章雄 × Diego Lozano ヴァレンタイン2019」コラボ企画のご案内
2019年02月02日(土)AM 10時01分
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Special Menu「齋藤章雄 × Diego Lozano ヴァレンタイン2019」

〜ヴァレンタインの特別会席とヴァレンタインの特別鉄板焼き〜

カカオの生産国である本場ブラジルより、 世界的人気を誇る国民的パティシエのディエゴ ロザーノ氏をお迎えし、

日本料理「しち十二候」の総括料理長・齋藤章雄とともに、

コラボ企画「齋藤章雄 x Diego Lozanoヴァレンタイン2019」を開催します。

鉄板焼き&会席の2つのコースをご用意しました。

デザートのスペシャルヴァレンタインスウィーツ、お土産のショコラは絶品です。 ぜひご堪能ください。

【金額】15,000円(ドリンク・税サ別)

【期間】2月7日(木)〜2月14日(木)

ランチ 平日 11:00~15:30(14:30 L.O.)

土日祝  11:00~15:00(14:00 L.O.)

ディナー 17:00~23:00(21:30 L.O.)

ご予約はこちら

 

●ヴァレンタインの特別会席

《先付》鮪 鮟肝 麦味噌和え 若布 黄韮  レットソレル 針独活 粉八丁味噌

《椀物》松葉蟹飛龍頭 白神鮑茸 蕨 柚子

《造り》本日の水揚げ 三種盛り

《お凌ぎ》鰯葱和え 手巻き寿司

《名物》焼胡麻豆腐 温野菜添え 蜜衛門芋 カリフラワー 芽キャベツ

《焼き物》鰆幽庵焼き 菜花ローストビーフ巻き

《炊き合せ》豚大徳寺納豆煮 赤パプリカ 法蓮草 辛子

《食事》ちりめんじゃこご飯 芹 切り胡麻 香味 干し海苔

《甘味》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

 

●ヴァレンタインの特別鉄板焼き(※平日のランチはのぞく)

《前菜》帆立貝の春いぶき

《焼き前菜》 鯛のポワレ カリフラワーソース

《サラダ》 特製サラダ 和風ドレッシング

《ステーキ》特選隠岐牛サーロイン80g 彩り焼野菜5種

《食事》釜炊きご飯またはシェフ特製ガーリックライス 味噌汁 香の物

《デザート》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

※仕入れ状況により、一部内容を変更させていただく場合がございます。


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新春を寿ぎ、謹んでお慶び申し上げます。
2019年01月01日(火)PM 05時21分
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新年、明けましておめでとうございます。

旧年中は皆様にご愛顧賜りましたこと、心より御礼申し上げます。

日本料理の新たな一歩となりますよう、引き続き精進を重ねて参ります。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

しち十二候 代表
齋藤 章雄


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10月限定・鉄板焼きシェフおすすめアラカルト<千葉県大原産「黒鮑」>
2018年09月30日(日)AM 11時06分
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「10月限定・鉄板焼きシェフおすすめアラカルト」

千葉県大原産「黒鮑」

(1杯250g)13,500円(税サ別)

鮑は今が旬。太平洋の荒波にもまれた千葉県大原産鮑は身がしっかりとひきしまり、旨みが凝縮。磯の香がして本当に美味しい鮑です。この大きさだからこそのふっくらとしたやわらかな鮑は今だけのもの。鉄板焼きで香ばしく、ふっくらと蒸し焼きにし、バターとこだわりのしょうゆ「隠し醤」で仕上げた絶品のおいしさです。鉄板焼きコースはもちろん、会席コースにもおすすめの+αの一品です。2~5人でのシェアも承ります。ぜひこの機会にご賞味ください。

 


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「紅会席〜秋の味覚・松茸〜」のご案内
2018年09月30日(日)AM 10時39分
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「紅会席~秋の味覚・松茸~」のご案内

期間:2018年10月1日〜10月末日

1名様 13,000 円(税・サ別)

日本料理店・丸の内一丁目「しち十二候」では、旬の味覚をお楽しみいただける 紅会席として、秋の味覚、国産の松茸の会席をご提供いたします。

夏の食材と秋の食材の出会いを楽しみたいのがこの季節。鱧と松茸、脂ののった戻り鰹や鯖、河豚、銀杏、実のものなど。 色とりどりの秋の味覚をぜひこの機会にお楽しみください。お料理に合わせておすすめの日本酒もご用意しております。


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季節のしつらえ「中秋の名月」
2017年10月03日(火)PM 07時36分
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10月4日は「中秋の名月」です。

お店のエントランスでは季節の植物とお月見団子のお供えを展示しています。

ガラスの器はガラス作家・佐々木龍彦の作品です。

秋を感じられるコラボレーションをお楽しみください。

お月見

 


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「秋のおすすめ鉄板焼き」のご案内
2017年09月29日(金)PM 07時53分
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「秋のおすすめ鉄板焼き」

秋の旬食材、特選A5国産牛肉、ワインのマリアージュをお楽しみください。

料金:15,000円(税・サービス料別)

期間:9月20日(水)〜11月30日(木)

昼席 11:00~15:30(L.O14:30)

夜席 17:00〜23:00(L.O21:30)

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【献立】

先付:本日の先付

前菜:本日の前菜三種盛り合わせ

焼前菜:本日の焼前菜

ステーキ:特選A5ランク サーロイン100gまたはフィレ80g

お食事:釜炊きご飯またはガーリックライス、味噌汁、香の物

甘味

有機珈琲または国産村上紅茶

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。


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紅会席コースのご案内
2017年09月24日(日)AM 10時52分
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「紅会席コース」

食材にこだわり、5日ごとに食材をかえた72候の先付、落ち鮎(子持ち)、旬の秋刀魚、茸。ほかにも鱧や松茸、フグなど秋の味覚が満載。

ぜひお楽しみください。

料金:15,000円(税・サービス料別)

期間:9月20日(水)~11月30日(木) 夜席 17:00〜23:00(L.O21:00)

献立:先付/お椀/お造里/お凌ぎ/名物ごま豆腐/焼物/炊合せ/食事/汁/甘味

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

※画像はイメージです。

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~ラウンジ席限定~ 夏の冷酒飲み比べと華松花堂弁当
2017年08月09日(水)PM 07時38分
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「~ラウンジ席限定~ 夏の冷酒飲み比べと華松花堂弁当」のご案内

真夏の暑いこの季節、きりりと冷えた日本酒3種をご堪能いただきながら、煮穴子が楽しめる華松花堂弁当をご用意いたしました。ラウンジ席限定で8月10日から8月31日まで開催しています。ぜひお楽しみください。

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期間 2017年8月10日(木)~2017年8月31日(木)まで

金額 5,000円(税・サービス料別)

[献 立]

本日の冷酒3種飲み比べ (生ビール・グラスシャンパン・グラスワイン・ソフトドリンクにも変更できます。)

先付    車海老の雲丹のべっ甲餡掛け 豆乳羊羹 オクラ もろこし

焼き物八寸 イサキ 浸し つぼつぼ 枝豆 丸十 山桃 茗荷子 はじかみ カラスミ 鬼灯

お造里   カンパチ

炊き合わせ 冬瓜 西瓜 パプリカ 石州芋 伏見唐辛子

揚げ物   車海老 季節の野菜

季節の一品 煮穴子

ご飯・汁・香の物

甘味

 

昼席 平日 11:00~15:30(L.O14:30) /土・日・祝 11:00~16:30(L.O14:00)

夜席  17:00~23:00(L.O21:30)


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瑠璃会席「鮎の会席コース」ご予約受付中
2017年07月09日(日)AM 11時46分
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大変好評をいただいております特別メニュー瑠璃(るり)会席。

前回に続き「鮎の会席コース」をご提供いたします。

若葉がまぶしい季節の到来。日本料理の夏の風物詩、走りの鮎から子持ちの鮎までを

お届けする夏のプランを実施中です。

5日ごとに食材を変えたしち十二候の先付、旬の鱧や蓴菜、夏ならではのお料理をお楽しみください。

瑠璃会席『鮎の会席コース』

期 間  2017 年6 月10 日(土)〜9 月10 日(日)

夜席 17:00〜23:00(L.O21:00)

1名様 13,000 円(税・サービス料別)

>>ご予約はこちらから

バレンタイン


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