暦
大暑 末候（第36候）「大雨時行（たいうときどきおこなう）」 Heavy Rains Fall Occasionally.
第36候「大雨時々降る」 8月2日から8月7日までは大暑の末候にあたり、 入道雲が湧き上がり、時として、夕立が大雨を降らせ潤してくれる時季です。
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暦
大暑 次候（第35候）「土潤溽暑（つちうるおいてむしあつし）」 The Earth Becomes Moist, The Air Is Muggy.
第35候「土潤うて、蒸し暑し」 7月28日から8月1日までは大暑の次候、夏も本番、大地が湿って蒸し暑くなる時季です。
暦
大暑 初候（第34候）「桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）」 Paulownia Bears Its First Flower Of The Year.
大暑（7月23日から8月7日）は二十四節気の第12番目です。 「暑気いたりつまりたるゆえんなればなり」 （暦便覧より）とあるように、 快晴が続き、気温が上がり続ける季節です。 七十二候は、第34候「桐、はじめて花を結ぶ」 7月23日から7月27日までは大暑の初候にあたり、 5月頃に咲いた桐の花が固い実を結び...
暦
小暑 末候（第33候）「鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）」 Young Hawks Learn To Fly.
第33候「鷹、すなわち技を習う」 7月18日から7月22日までは小暑の末候にあたり、春に生まれた鷹の幼鳥が飛ぶことを覚える時季です。 訓練された鷹は鷹狩りに使われ、戦国時代の武将等、中でも徳川家康は鷹狩りを楽しんだと言われています。
暦
小暑 次候（第32候）「蓮始開（はす、はじめてひらく）」 Lotuses Begin To Bloom.
第32候「蓮、はじめて開く」 7月12日から7月16日までは小暑の次候にあたり、蓮の花が咲き始める時季です。
季節の設え
小暑 初候（第31候）「温風至（あつかぜいたる）」 The Breeze Grows Warmer.
7月7日から7月22日は二十四節気の第11番目「小暑」です。 暦の上では「大暑来れる前なればなり」（暦便覧より）とあるように、梅雨がそろそろ明け、暑さが本格的になってくる季節です。 七十二候は、第31候「温風、いたる」7月7日から7月11日までは小暑の初候にあたり、熱い風が吹き始める時季です。 七月七日は七...
お店からのお知らせ
フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント 献立のご案内
フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント ～新潟の自然が素直に現れる良いワインを造ること～ フェルミエ 醸造家 本多孝氏× しち十二候総料理長 齋藤章雄 ワイン醸造への思いとこだわりを語る 当日の献立をご紹介いたします！ぜひご参加ください。 日時：7月28日（日）17:00 開始（受付16:30） ...
暦
夏至 次候（第29候）「菖蒲華（あやめはなさく）」 Irises Bloom.
第29候「あやめ、華咲く」 6月27日から7月1日までは夏至の次候にあたります。 菖蒲（あやめ）の花が咲きはじめる時季です。 梅雨に入り田植えも終わり、ほっと一息といった頃になると、水辺に増えてくるのが蛍です。しち十二候の個室には蛍の掛け軸がかかっています。ぜひ、安河内眞美先生監修の「風香」の掛け軸もお楽し...
暦
夏至 初候（第28候）「乃東枯（ウツボグサ、かれる）」 Heal-Alls Wither.
夏至（6月21日から7月6日）は二十四節気の第十番目です。 「陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以てなり」（暦便覧より）とあるように、 北半球では一年で最も昼が長く、夜が短い季節です。 七十二候は、第28候「夏枯草（ウツボグサ）、枯れる」 6月21日から6月25日までは夏至の初候にあたり、ウツボグサ（別...
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フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベントのご案内
フェルミエワインと日本料理のマリアージュイベント ～新潟の自然が素直に現れる良いワインを造ること～ フェルミエ 醸造家 本多孝氏× しち十二候総料理長 齋藤章雄 ワイン醸造への思いとこだわりを語る 日時：7月28日（日）17:00 開始（受付16:30） 参加費：お1人様 30,000 円（税サ込） ＊料理...