~北海道十勝の豊かな牧場から~ 放牧育ち エルパソ豚牧場 「どろぶた」への思いとこだわりを語る
~北海道十勝の豊かな牧場から~ 放牧育ち エルパソ豚牧場 「どろぶた」の会のご案内
「風土が Food を造る」という考え方に基づき、豊かな大自然の中で育てられたケンボロー種の「どろぶた」。今回は平林氏が会長を務めるエルパソ豚牧場の理念や育て方をはじめ、どろぶたの特徴などについて話をお聞きし、お料理とワインのペアリングをご堪能いただきます。先着32名様となっておりますので、ぜひお早めにお申込みください。
日時:3 月 27 日(水)19:00 開始(受付 18:30)
参加料:お 1 人様 20,000 円(税サ込) *料理、飲物(ペアリング)、お土産付き
定員:32 名(先着順)
お問合せ:しち十二候 tel:03-6269-9401