霜降 末候(第54候)「楓蔦黄(もみじつたきばむ)」 Leaves Turn To Red And Gold.
第54候「楓や蔦の葉が黄色くなる」
11月3日から11月7日までは霜降の末候にあたり、
モミジや蔦の紅葉が美しくなる時季です。
黄色く色づく頃に、いただきたくなるのが、定番の「黒糖プリン」です。しち十二候の黒糖プリンは、材料にこだわり、長年作り続けている特別なデザートです。専用の器で作られる滑らかな舌触り、キャラメリゼした黒糖のコクが渾然一体となって美味しさを生み出している絶品です。ぜひご賞味ください。