小雪 次候(第59候)「朔風払葉(きたかぜこのはをはらう)」 The North Wind Scatters Fallen Leaves.
第59候「北風、葉を払う」
11月27日から12月1日までは小雪の次候にあたり、北風が木の葉を払ってしまう時季です。
会席コースでは、今年もファンが多い香箱蟹をご提供しています。
そのおいしさは、なんと言っても甘みのある蟹の身に加えて小ぶりの甲羅の中にびっしりと詰まっている内子にあると言えるでしょう。香箱蟹は期間限定の冬の味覚、ぜひ、このふくよかな味をご賞味ください。