第57候「水仙が香り豊かに咲き始める」 11月17日から11月21日までは立冬の末候にあたり、 寒いところではそろそろ水仙が咲き始める時季です。
「しち十二候の逸品スタイル」では、 アラカルト料理の前に、まずはおまかせ献立4品をお楽しみいただきます。 先付の次は、お刺身や焼きもの、酢のもの、珍味などの酒の肴など、 季節の旬の食材を様々にあしらった前菜盛合せです。 寒さも厳しくなってくる頃に美味しいのがお魚。 お好みのお酒とともに、ぜひご賞味ください。