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第二候「うぐいす、鳴く」

2月9日から2月13日は立春の次候にあたり、
鶯が山里で鳴きはじめる頃になります。
しち十二候の枝垂れ梅の花もほころびました。

また、現在『蟹とそら豆の蜜煮の炊き込みご飯』がお召し上がりいただけます(2万円以上の会席コース)。
冬の味覚、ズワイ蟹の殻でとった出汁で山形県産つや姫を炊き上げ、色よく蜜煮にした旬の走りのそら豆とふっくらとした蟹を召し上がっていただく出会いの趣向です。

お気軽にお店にお問合せください。