「10月限定・鉄板焼きシェフおすすめアラカルト」

千葉県大原産「黒鮑」

(1杯250g)13,500円(税サ別)

鮑は今が旬。太平洋の荒波にもまれた千葉県大原産鮑は身がしっかりとひきしまり、旨みが凝縮。磯の香がして本当に美味しい鮑です。この大きさだからこそのふっくらとしたやわらかな鮑は今だけのもの。鉄板焼きで香ばしく、ふっくらと蒸し焼きにし、バターとこだわりのしょうゆ「隠し醤」で仕上げた絶品のおいしさです。鉄板焼きコースはもちろん、会席コースにもおすすめの+αの一品です。2~5人でのシェアも承ります。ぜひこの機会にご賞味ください。