丸の内一丁目 しち十二候
 
店舗情報・ご予約会席メニューメニューお祝・お顔合せテイクアアウトNewsトップ
 

  しち十二候トップ　＞　丸の内一丁目店　＞　News
News
小満　初候（第22候）「蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）」　Silkworms Wake Up And Eat Mulberry Leaves.
2023年05月21日（日）PM 10時00分
Written by:

小満（5月21日から6月5日）は二十四節気の第8番目です。
「万物盈満（えいまん）すれば草木枝葉繁る」（暦便覧より）とあるように、
万物が次第に成長して、草木が茂ってくる季節です。

七十二候は、第22候「蚕おきて、桑を食う」
5月21日から5月25日までは小満の初候にあたり、
蚕が桑の葉を盛んに食べはじめる時季です。

会席コース「梓」36,300円のお造りは２種。その１つが伊勢海老のお刺身。真っ赤な兜のような殻に包まれた伊勢海老の身はプリプリっとした食感で、甘味が強く美味。古くからお祝いや縁起物として食べられてきた一品です。東京駅から皇居前の銀杏並木も青葉が美しい時季。ぜひ一度ご賞味ください。


カテゴリー: 暦

 

 
ごあいさつ │ 「しち十二候」について │ 店舗情報・ご予約 │会席メニュー │ 鉄板焼メニュー │ 特別メニュー │ リンク │ ブログ │リクルート │ ENGLISH │トップ

東京都千代田区丸の内一丁目9?1東京ステーションホテル B1F
Copyright (C) 2011-2014 Shichi Jyu Ni Kou All rights reserved.