17Sep2022 暦 白露 末候（第45候）「玄鳥去（つばめさる）」 Swallows Leave For The South. 第45候「ツバメ、去る」 ９月１７日から９月２１日までは白露の末候にあたり、 ツバメが子育てを終えて南へ飛び立つ時季です。 会席コースから、久々に名物 焼きごま豆腐をご紹介します。 このごま豆腐は、中トロトロのオリジナルの一品。 オープン時に齋藤章雄により開発された人気のお料理です。 濃厚なごまの風味がいき...
