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立秋　次候（第38候）「寒蟬鳴（ひぐらし、なく）」　Evening Cicadas Begin To Sing.

第38候「寒蟬、鳴く」 ８月１３日から８月１７日までは立秋の次候にあたり、寒蟬（ヒグラシ）が鳴きはじめる時季です。 「ツクツクボー」と鳴くのがヒグラシ。蝉の一種で「ミーンミーン」との二重奏に、夏の折り返しを知ることができます。 とはいえ、残暑がまだまだ続く中、涼を味わう料理といえば、「フルーツトマトの美味酢...