Special Menu「齋藤章雄 × Diego Lozano ヴァレンタイン2019」

〜ヴァレンタインの特別会席とヴァレンタインの特別鉄板焼き〜

カカオの生産国である本場ブラジルより、 世界的人気を誇る国民的パティシエのディエゴ ロザーノ氏をお迎えし、

日本料理「しち十二候」の総括料理長・齋藤章雄とともに、

コラボ企画「齋藤章雄 x Diego Lozanoヴァレンタイン2019」を開催します。

鉄板焼き＆会席の２つのコースをご用意しました。

デザートのスペシャルヴァレンタインスウィーツ、お土産のショコラは絶品です。 ぜひご堪能ください。

【金額】15,000円（ドリンク・税サ別）

【期間】2月7日（木）〜2月14日（木）

ランチ 平日　11：00～15：30（14：30 L.O.）

土日祝　　11：00～15：00（14：00 L.O.）

ディナー　17：00～23：00（21：30 L.O.）

ご予約はこちら

●ヴァレンタインの特別会席

《先付》鮪　鮟肝　麦味噌和え　若布　黄韮　 レットソレル　針独活　粉八丁味噌

《椀物》松葉蟹飛龍頭　白神鮑茸　蕨　柚子

《造り》本日の水揚げ　三種盛り

《お凌ぎ》鰯葱和え　手巻き寿司

《名物》焼胡麻豆腐　温野菜添え　蜜衛門芋　カリフラワー　芽キャベツ

《焼き物》鰆幽庵焼き　菜花ローストビーフ巻き

《炊き合せ》豚大徳寺納豆煮　赤パプリカ　法蓮草　辛子

《食事》ちりめんじゃこご飯　芹　切り胡麻　香味　干し海苔

《甘味》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

●ヴァレンタインの特別鉄板焼き（※平日のランチはのぞく）

《前菜》帆立貝の春いぶき

《焼き前菜》 鯛のポワレ　カリフラワーソース

《サラダ》 特製サラダ　和風ドレッシング

《ステーキ》特選隠岐牛サーロイン80g　彩り焼野菜5種

《食事》釜炊きご飯またはシェフ特製ガーリックライス　味噌汁　香の物

《デザート》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

※仕入れ状況により、一部内容を変更させていただく場合がございます。