暦
秋分 初候（第四十六候）「雷乃収声（かみなりすなわちこえをおさむ）」 The Rumble Of Thunder Is Gone.
秋分（９月２３日から１０月７日）は二十四節気の第十六番目です。 「陰陽の中分なれば也」 暦便覧より。 春分と同じく、昼夜の長さがほぼ同じになる季節です。 第四十六候「雷、すなわち声を収む」 ９月２３日から９月２７日までは秋分の初候にあたりまして 雷が収まりはじめ、鳴り響かなくなる時期でございます。
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暦
白露 末候（第四十五候）「玄鳥去（つばめさる）」 Swallows Leave For The South.
白露（９月８日から９月２２日）は二十四節気の第十五番目です。 「陰気やうやく重りて、露にごりて白色となれば也」 暦便覧より。 大気が冷えてきて、露ができはじめる季節です。 第四十五候「ツバメ、去る」 ９月１８日から９月２２日までは白露の末候にあたりまして ツバメが子育てを終えて南へ飛び立つ時期でございます。
暦
白露 次候（第四十四候）「鶺鴒鳴（せきれい、なく）」 Wagtails Sing.
白露（９月８日から９月２２日）は二十四節気の第十五番目です。 「陰気やうやく重りて、露にごりて白色となれば也」 暦便覧より。 大気が冷えてきて、露ができはじめる季節です。 第四十四候「鶺鴒（せきれい）、鳴く」 ９月１３日から９月１７日までは白露の次候にあたりまして セキレイが鳴き始める時期でございます。
お店からのお知らせ
至福のマリアージュ〜日本酒と和食〜をお楽しみいただくイベント開催のお知らせ
先日開催いたしました「至福のマリアージュ〜日本酒と和食〜」は、大変好評をいただきありがとうございました。 前回に続きまして、９月１４日（日）１７時より、至福のマリアージュ〜日本酒と和食〜をお楽しみいただくイベントを開催いたします。 齋藤総料理長と利き酒師・鵜飼さんのコラボレーション企画です。 美味しい和食と...
暦
白露 初候（第四十三候）「草露白（草の露、白し）」 Blades Of Grass Glisten With Dew.
白露（９月８日から９月２２日）は二十四節気の第十五番目です。 「陰気やうやく重りて、露にごりて白色となれば也」 暦便覧より。 大気が冷えてきて、露ができはじめる季節です。 第四十三候「草の露、白し」 ９月８日から９月１２日までは白露の初候にあたりまして 早朝の冷え込みに、草に降りた露が白く光って見える時期で...
暦
処暑 末候（第四十二候）「禾乃登（こくものすなわちみのる）」 The Rice Ripens.
処暑（8月23日から9月7日）は二十四節気の第四十四番目です。 暑さが峠を越えまして、後退し始める時期です。 第四十二候 「穀物すなわち実る」 9月2日から7日までは処暑の末候にあたりまして 稲穂が実り、収穫期を迎える時期でございます。
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処暑 次候（第四十一候）「天地始粛（天地、はじめて寒し）」 Heaven And Earth Begins To Chill.
処暑（８月２３日から９月７日）は二十四節気の第十四番目です。 「陽気とどまりて、初めて退きやまむとすれば也」 暦便覧より。 暑さが峠を越えまして、後退しはじめる季節です。 第四十一候「天地、はじめて寒し」 ８月２８日から９月１日までは処暑の次候にあたりまして ようやく暑さが鎮まりはじめる時期でございます。
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処暑 初候（第四十候）「綿柎開（綿のはなしべ開く）」 Cotton Flowers Bloom.
処暑（8月23日から9月7日）は二十四節気の第四十四番目です。 暑さが峠を越えまして、後退し始める時期です。 第四十候 「綿のはなしべ開く」 8月23日から27日までは、処暑の初候にあたりまして 綿の花が咲く時期でございます。
暦
立秋 末候（第三十九候）「蒙霧升降（ふかききりまとう）」 Thick Fog Begins To Form.
立秋（８月７日から８月２２日）は二十四節気の第十三番目です。 「初めて秋の気立つがゆゑなれば也」 暦便覧より。 秋の気配が現れてくる頃とされ 明日からの暑さは残暑と呼びます。 第三十九候「深い霧がたち始める」 ８月１７日から８月２２日までは立秋の末候にあたりまして 濃い霧がたちはじめる時期でございます。
お店からのお知らせ
作品展示のお知らせ
お客様にお料理や器から空間全体までをお楽しみいただくために、 店内では季節ごとにテーマを設定し、様々な作品を展示しています。 現在、「透夏」というテーマで、ガラス作家・佐々木龍彦の作品を展示中です。 ガラスという素材に泡が込められた涼やかな作品の数々をご紹介しています。 季節の植物とのコラボレーションもお楽...