03Sep2023 暦 処暑 末候（第42候）「禾乃登（こくものすなわちみのる）」The Rice Ripens. 第42候 「穀物すなわち実る」 9月3日から7日までは処暑の末候にあたり、 そろそろ稲穂が実り、収穫期を迎える時季です。 この時季食べたくなるものの１つに鰻があります。鰻は、ふっくらとした身で消化によく、たんぱく質、ビタミンB1、B２ ビタミンAを多く含み、まさに暑い夏の弱った身体にはうれしい料理です。 ふ...
