ブログ │ 丸の内一丁目しち十二候

2022年10月08日（土）PM 10時00分

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寒露（10月8日から10月22日）は二十四節気の第17番目です。
「陰寒の気に合つて露結び凝らんとすれば也」（暦便覧より）とあるように、
冷気によって露が凍りそうになる季節です。

七十二候は、第49候「雁が飛来し始める」
10月8日から10月12日までは寒露の初候にあたり、
雁が越冬の為に北方よりやってくる時季です。

「しち十二候の逸品スタイル」では、
アラカルト料理の前に、まずはおまかせ献立4品をお楽しみいただきます。
先付の次は、お刺身や焼きもの、酢のもの、珍味などの酒の肴など、
季節の旬の食材を様々にあしらった前菜盛合せです。
お好みのお酒とともに、ぜひご賞味ください。

カテゴリー: 暦