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Special Menu「齋藤章雄 × Diego Lozano ヴァレンタイン2019」コラボ企画のご案内
2019年02月02日(土)AM 10時01分
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Special Menu「齋藤章雄 × Diego Lozano ヴァレンタイン2019」

〜ヴァレンタインの特別会席とヴァレンタインの特別鉄板焼き〜

カカオの生産国である本場ブラジルより、 世界的人気を誇る国民的パティシエのディエゴ ロザーノ氏をお迎えし、

日本料理「しち十二候」の総括料理長・齋藤章雄とともに、

コラボ企画「齋藤章雄 x Diego Lozanoヴァレンタイン2019」を開催します。

鉄板焼き&会席の2つのコースをご用意しました。

デザートのスペシャルヴァレンタインスウィーツ、お土産のショコラは絶品です。 ぜひご堪能ください。

【金額】15,000円(ドリンク・税サ別)

【期間】2月7日(木)〜2月14日(木)

ランチ 平日 11:00~15:30(14:30 L.O.)

土日祝  11:00~15:00(14:00 L.O.)

ディナー 17:00~23:00(21:30 L.O.)

ご予約はこちら

 

●ヴァレンタインの特別会席

《先付》鮪 鮟肝 麦味噌和え 若布 黄韮  レットソレル 針独活 粉八丁味噌

《椀物》松葉蟹飛龍頭 白神鮑茸 蕨 柚子

《造り》本日の水揚げ 三種盛り

《お凌ぎ》鰯葱和え 手巻き寿司

《名物》焼胡麻豆腐 温野菜添え 蜜衛門芋 カリフラワー 芽キャベツ

《焼き物》鰆幽庵焼き 菜花ローストビーフ巻き

《炊き合せ》豚大徳寺納豆煮 赤パプリカ 法蓮草 辛子

《食事》ちりめんじゃこご飯 芹 切り胡麻 香味 干し海苔

《甘味》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

 

●ヴァレンタインの特別鉄板焼き(※平日のランチはのぞく)

《前菜》帆立貝の春いぶき

《焼き前菜》 鯛のポワレ カリフラワーソース

《サラダ》 特製サラダ 和風ドレッシング

《ステーキ》特選隠岐牛サーロイン80g 彩り焼野菜5種

《食事》釜炊きご飯またはシェフ特製ガーリックライス 味噌汁 香の物

《デザート》ディエゴ・ロザーノパティシエのスペシャルヴァレンタインスウィーツ

《お土産にショコラつき》

※仕入れ状況により、一部内容を変更させていただく場合がございます。


カテゴリー: お店からのお知らせ

 

 
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